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专家提醒:发烧的时候切莫吃鸡蛋(图) - 营养指南 - 四川省绵竹市时政新闻网_四川省绵竹市时政新闻网
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专家提醒:发烧的时候切莫吃鸡蛋(图)

时间:2014-12-25 12:09:21   来源:四川省绵竹市时政新闻网社区   热度:

专家提醒:发烧的时候切莫吃鸡蛋(图)

一方面,通过深化农村土地制度改革,促进土地流转,配套综合实施财政、税收、信贷、保险等支持政策,让一部分具有能力和条件的农户创办家庭农场,或者支持引导农户成立农民专业合作社,在农民中培育发展新型农业经营主体;另一方面,发挥龙头企业联农带农作用,激励龙头企业为普通农户提供生产资料、技术、农机作业、物流和销售服务,促进小农户生产与现代农业发展有效衔接;为广大农民提供更多就业机会,实现农民就近转移就业,增加工资性收入;通过合同生产或者订单销售,解决销售后顾之忧,通过保护价、入社二次分配或者入股分红等,多途径实现农民持续增收。

然而,这种作用与进食的总热量无关,而与食物种类有关。比如进食碳水化合物,可增加基础代谢率的5%—6%,脂肪会增加基础代谢率的3%—4%,二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大,可增加基础代谢率的15%—30%,持续时间也较长,有的可达10—12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。

发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质,在病人退烧后,可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康。

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