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生猪生产年内或不再直接调控

2014-06-16 12:07:51   来源:经济参考报   点击:
虽然中国是全球最大的猪肉生产和消费国,但生猪价格“寒热病”已成为了这个行业挥之不去的阴影《经济参考报》记者最新获得的数据显示,2010年至今,全国生猪相关价格变化的幅度超过200%,有些重点城市甚至超

原标题:生猪生产年内或不再直接调控

  苏州作为人文荟萃之地,文人墨客,雅士云集。

“民以食为天,猪粮安天下”,这句谚语充分揭示了猪在中国的重要性。2013年中国猪肉生产和消费均超过5000万吨,中国人吃掉的猪肉占到全球一半以上,尤其在国内,猪肉更占到了所有肉类消费的七成。

然而,令人尴尬的是,在这个全球最大的猪肉生产和消费国,“寒热病”阴影挥之不去。数据显示,2010年至今,全国生猪均价走势经历了“三起四落”,每公斤猪肉价格最低时在9元左右,最高时则在20元一线,变化幅度超过200%;有的城市均价甚至超过30元,波动超过300%。从最能反映生猪产业利润情况的猪粮比值看,2012年至今最高时曾超过7.5,最低时接近4.5,远低于6:1的盈亏平衡线。

令广大养猪人不安的是,生猪“寒热病”在今年似乎有加剧的迹象。在全国第一生猪生产大省四川,龙头企业成都巨星集团高级经济师周丽洁直呼“行情已经没法预测了。2个多月来每公斤均价波动幅度就达4元左右,5月一度反弹接近50%,到6月又开始下探。龙头企业也无计可施,更不用说一般养殖户了。” 

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